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삼(蔘)과 건강 이야기

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삼(蔘, ginseng)의 효능에 대해서 지금까지 수많은 연구결과와 논문이 발표되었다.

여기에서는 한국인삼제품협회의 글을 인용하여, 다양한 삼의 효능에 대해 체계적으로 정리해보고자 한다.

 

그 첫번째 순서로 삼의 뇌기능 항진(亢進)효능에 대해 살펴본다.

 

[들어가며] 현대의학에 의하여 밝혀진 고려인삼의 약리효능


고려인삼의 효능에 관하여 많은 연구자들은 현대의 생리학적, 생화학적 및 약리학적 지식을 바탕으로 하여 과거의 경험적 사실을 입증하려 하고 있다. 최근 구미에서도 그 효능에 대한 과학적 연구를 토대로 고려인삼을 높이 평가하기에 이르렀으며 강장약(强壯藥)으로서의 약효가 많이 입증되고 있다. 

 

강장약이라 함은 정상적인 신체적 긴장도를 유지시키거나 혹은 병적 상태를 정상상태로 회복시키는 약물을 말한다. 고려인삼은 이러한 효능이 있는 것으로 알려져 있으며 신체조건을 정상화하는 작용 즉 신체의 항상성(恒常性)을 유지시키는 작용이 있음이 많은 학자들의 공통된 의견이다. 그 외에도 효과가 완만하며 장기간 투여하여도 약물의존성이나 내성(耐性)이 없다는 특징이 있다.

 

ginseng1.gif

 

1. 뇌기능 항진(亢進)효능

 

가. 학습기능 증진과 기억력 개선 효능


고려인삼(엑스 및 사포닌 성분)은 학습기능의 증진과 기억력을 개선시켜 지적 수행능력을 향상시키는 효능이 있다는 것이 밝혀지고 있다.


알콜투여는 기억력 감퇴와 운동통합기능의 저하(회전봉타기 시험에서 잘 미끄러짐)를 유발하는데 고려인삼은 이러한 장해현상을 개선하는효과를 나타낸다(Saito et al. 1988, Zhang et al. 1990).


Ginsenoside Rb1과 Rg1은 노화된 rat, 중추성 허혈 재관류, 난소가 제거된 rat, 베타아밀로이드에 의한 기억부진을 포함한 10개 이상의 모델에서 기억력을 향상시키는 결과가 나왔으며, Rg1은 기억의 모든 단계(등록, 통합, 수정)를 향상시켰다(Zhang et al. 2006).


고려홍삼농축액은 실용적 기억능력을 조절하고 주관적인 삶의 질과 기분을 조절한다(Kennedy et al. 2006).
고려인삼은 학습 및 기억을 증진시켜 기억장애에 효과적이며 인삼사포닌 성분이 미로시험 및 수동회피 실험에서 학습과 기억을 증진시킨다(Yamaguchi et al. 1996, Jin et al. 1999).


약리활성성분 : 홍삼농축액, G. Rb1, G. Rg1, G. Rg2


나. 지적작업 수행효율 향상


사람을 대상으로 한 임상적 적용시험결과 인삼은 정신적, 지적작업 수행효율을 향상시킨다는 연구결과들이 보고되고 있다(주의력, 암산능력의 호전)(Park et al. 1994, D‘angelo 1996).


약리활성성분 : PT계 사포닌, 인삼추출물(40% 에탄올추출물).


다. 고려인삼 복용 4주째에 인삼복용군이 대조군에 비해 인지기능이 개선되었으며 12주까지 효과가 지속되었다(Lee et al. 2006).


라. 고려인삼의 항건망증효과와 뇌허혈성 장해개선에 대한 연구결과들은 기억력감퇴와 인지기능저하를 주 증상으로 하는 노인성 치매증이나 뇌경색의 진전이나 재발방지 및 뇌기능 개선약으로서 인삼성분의 활용을 위한 연구발전을 더욱 기대하게 한다.


마. 노인성 치매 예방 및 치료와 인지기능 개선 효과


“고려홍삼의 인지기능 개선 및 항치매 효과에 대한 임상연구”에 의하면 2006년 9월부터 총 30명의 알쯔하이머 치매환자에게 고려홍삼 4.5g/day 혹은 9g/day를 처방하고 3개월 후에 인지기능 개선 여부를 평가한 결과, 홍삼투여군이 인지능력평가시험(mini mental state examination, MMSE)과 CDR의 호전을 보였으며 이는 9g/day군에서 4.5g/day군 보다 더 뚜렷하게 관찰되었는바 이는 고려홍삼의 치매증상 개선 효과에 대한 임상자료로 활용될 수 있을 것이다(Kim 2007).


고려홍삼은 최근 노인성 치매 예방과 치료에 효과가 있다고 계속해서 발표되고 있다. 베타-아밀로이드(β-amyloid) 단백질 생성을 억제하는 것으로 밝혀졌으며(Ji et al. 2006, Chen et al. 2006), 임상연구에서도 홍삼은 치매환자의 인지능력을 향상시킨다고 보고되어 있다(Bao et al. 2005).

 

<출처: 한국인삼제품협회 고려인삼의 효능과 성분>

 

- 진품홍삼 임덕재 yesimdj@naver.com


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