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삼(蔘)과 건강 이야기

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삼(蔘, ginseng)의 다양한 효능에 대해 지금까지 발표된 수많은 연구결과와 논문들을 체계적으로 정리해보는 삼(蔘)과 건강 이야기 한국인삼제품협회편.
 
오늘은 열 세번째로, 인간의 장수를 돕는 고려인삼의 항산화 활성 및 노화억제 효능에 대해 알아본다.

 

 

홍삼달이기02wm.jpg

 

 

13. 항산화 활성 및 노화억제 효능

 

가. 생체내에서 과잉으로 발생되는 활성산소와 free radical은 그들의 조직상해작용에 의해 염증, 발암, 동맥경화, 뇌질환 등의 병변의 발생이나 진전에 크게 관여하고, 생체내 지질과산화물의 증가는 가장 중요한 노화의 요인으로 인식되고 있다.


나. 고려인삼은 유해한 활성산소의 생성증가와 지질과산화를 억제하는 항산화 활성효과가 있다(Han et al. 1985, Kim(Jun) et al. 1988, Chung et al. 1993, Wang et al. 1994, Kim et al. 1992, Kim et al. 2002, Abdel-Wahhab and Ahmed 2004, Park 2007).


다. 고려홍삼의 장기투여로 실험동물의 수명연장 효능이 있는 것으로 관찰되었다 (大蒲 등 1989).


라. 고려홍삼의 비사포닌 성분이 세포의 노화에 관여하는 활성산소의 유해작용을 억제한다고 하였으며, 또한 인삼 중에 페놀성 화합물과 말톨이 노화억제에 중요한 역할을 할 수 있다고 하였다(Han et al. 1979). 최근 고려홍삼을 이용한 피부 노화방지를 위한 다양한 제품이 개발되고 있다(Chen et al. 1998).


마. 생후 12개월까지 일반사료로 사육된 흰쥐(Wistar계 웅성 및 자성 군당 25-30마리)를 대상으로, 고려홍삼을 사료에 첨가(0.1% : 사람의 상용량) 사육하면서 28개월째의 생존율을 조사하였다(국제적으로 노화 랫드는 생후 27개월로 규정할 수 있음). 웅성 랫트의 경우 생존율은 홍삼투여군에서 현저히 높은 생존율이 관찰되었으며(홍삼군 : 35%, 비투여군 : 16%), 자성 랫트의 경우도 같은 경향으로(홍삼군 : 80%, 비투여군 : 63%), 실제 홍삼의 장기간 투여가 실험동물의 수명 연장효과가 있음이 제시되었다(大浦 등, 1989).


바. 약리활성물질 : Phenolic compounds, polyacetylene compounds, ginsenoside, ginseng extract.

 

 

<출처: 한국인삼제품협회 고려인삼의 효능과 성분>

 

- 진품홍삼 임덕재 yesimdj@naver.com

 


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